无奈，说到吃的，怎么说我也算是能吃的了，可是就是不能肥！(胖MM们都来羡慕我吧) 。似乎长大后，也就这么几年吧，很少出外面吃小吃了，不过，很多东西还是能记得的，下面入正题：
流口水吧，反正我是留了，打算晚上出去吃一顿。
这东西是用米粉磨成浆状，然后放入到竹篾编制的簸箕中，一层层蒸熟，一般都三层或者以上。待米粉全熟后，用一把特质的刀把它 剐成一块块的菱形，以方便食用，最后在其表面放上香油、芝麻，就可以吃了。入口细腻富有弹性，加上香油的香味夹杂着芝麻，简直引人入胜。还可以放蒜蓉浆然后蘸着吃，当然不喜欢吃蒜蓉的可以不放，风味依旧呀～！偶小时候经常买来当早餐吃，最爱呀！！
2.沙姜石榴
可能一般的石榴 大家都吃过了，不过用沙姜粉来弄的石榴有没吃过呢？似乎我也是这几年才接触到的，想不到石榴和沙姜的结合，竟然擦出这么猛烈的火花。
制作的方法是很简单的，将石榴去皮 ，切成块状，当然不大不小能入口刚好。沙姜粉，这东西，没什么研究，大概就是沙姜蓉加上一些辣椒粉的混合物。两样东西一混合，你说多怪有多怪，辣椒粉是辣的，沙姜蓉也是有点辣的，石榴嘛，甜不到哪去，最多就是味道清新，当这些东东都结合起来的时候，产生了一股味道：清甜。觉得发现这个做法的人实在太伟大了。图上的黄色的东东是芒果来的，我倒是没吃过芒果沾沙姜粉，有机会试试。
3. 牛杂
假如我不说这个的话就太对不起我自己了。
其实这东西很多地方都会有，可是我家这边不同呀，大街小巷，都会存在卖牛杂的摊子。为什么这么多？便宜呗。五毛一块钱一串或者一小碟(当然没有上面那么大的一碟了)。 这东西吸引人的地方在于：汤底靓，料足，调味料多，品总齐。
其实，还有很多其他很好吃的小吃的，哪里写得了那么多，而且写到这里我的口水都快流光了，去补仓先……
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想吃。。。。。
ReplyDelete@la
ReplyDelete我请你吃吧。